Zartes Fleisch mit wenig Eigenaroma "schreit" förmlich nach guter Würze. Den Ruf, den ein saftiges Brathendl zurecht genießt, hat neben der knusprigen Haut vor allem der Geschmack nach herzhaften Gewürzen begründet. Hühner- oder Putenfleisch damit bestreuen, oder - noch besser - in Öl anrühren und damit bepinseln.
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
EU-BIO Logo: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstellennummer: AT-BIO-301
Brennwert 558 kJ 133 kcal
Fett 1,8g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 19g
davon Zucker 14g
Eiweiß 6,1g
Salz 58,2g